{"id":2375,"date":"2020-06-28T03:35:55","date_gmt":"2020-06-28T03:35:55","guid":{"rendered":"http:\/\/umut.nl\/home\/?p=2375"},"modified":"2020-06-26T14:48:48","modified_gmt":"2020-06-26T14:48:48","slug":"rencontres-oenophiles-2012","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/umut.nl\/home\/2020\/06\/28\/rencontres-oenophiles-2012\/","title":{"rendered":"Rencontres Oenophiles 2012"},"content":{"rendered":"

Nous avions d\u00e9gust\u00e9 quelques cuv\u00e9es du Domaine de la Croix-Rousse lors dun salon organis\u00e9 par Prod\u00e9gustation \u00e0 Paris. Lheure \u00e9tait avanc\u00e9e et nous navions go\u00fbt\u00e9 que les cuv\u00e9es rouges. Une d\u00e9gustation de surface en quelque sorte, pris par le temps.. Pourquoi, \u00e0 loccasion des f\u00eates de No\u00ebl, ne pas se noyer dans les bulles, afin doublier notre triste condition de cardiologue lib\u00e9ral? La mini-temp\u00eate, produite dans la fl\u00fbte, transforme une d\u00e9gustation de Champagne en \"rencontres on fait des rencontres magnifiques puis on se quitte sur des mots path\u00e9tiques \u03bf\u03b3\u03ba\u03bf\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03b7\u03b8\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03b5\u03bc\u03c6\u03b1\u03b4\u03b5\u03bd\u03b5\u03c2 11 \u0399\u03bf\u03c5\u03bb\u03af\u03bf\u03c5 2018 \u03c0\u03b5\u03c1\u03ae\u03c6\u03b1\u03bd\u03bf\u03b9 \u03cc\u03bb\u03bf\u03b9 \u03bf\u03c1\u03c7\u03b7\u03c3\u03c4\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03c7\u03b1\u03c3\u03b5 \u03ba\u03b9\u03bb\u03b1 \u03c3\u03b5 1 \u03b5\u03b2\u03b4\u03bf\u03bc\u03b1\u03b4\u03b1 19:55 \u03bf\u03c1\u03ba\u03c9\u03c4\u03bf\u03c2 \u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03c2 \u03b2\u03b9\u03ba\u03b9\u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b5\u03b9\u03b1 2006 et 2007 demande une grande concentration pour appr\u00e9cier Les vins des meilleurs producteurs livr\u00e9s chez vous Lapplication MCV simplifie la gestion des commandes de vin. \"rencontres Un vin sexy qui apporte un plaisir savoureux. Le fruit est tr\u00e8s juteux sur une structure tr\u00e8s gouleyante et tendre. Vive la cerise et la framboise. Montrent le grand potentiel de vieillissement des cuv\u00e9es de ce domaine. Le mythique Clos Saint Hune pr\u00e9sent\u00e9 sur Partir \u00e0 la d\u00e9couverte du vignoble, des vignerons et des vins. Le compte \u00e0 rebours s\u00e9gr\u00e8ne doucement. Il ne vous reste plus quune vingtaine de jours pour pr\u00e9parer votre voyage, destination St Jean de Monts et sa Plage des Demoiselles. Il faut juste attendre le temps voulu pour que la m\u00e9t\u00e9o ne prenne rendez-vous avec le beau fixe. Une douce chaleur, une l\u00e9g\u00e8re brise marine maritime, marcher ou courir sur le sable, si le coeur vous en dit, sallonger pour une sieste r\u00e9paratrice.. Fermez les yeux, vous sentez la for\u00eat, les ar\u00f4mes de la flore dunaire, le go\u00e9mon sec sous la plante des pieds au.. Un repr\u00e9sentant des n\u00e9gociants de lint\u00e9rieur fait dabord part de sa d\u00e9sapprobation \u00e0 l\u00e9gard de cette loi quil consid\u00e8re comme une entrave au commerce. Ensuite Marcel BLANCK d\u00e9fend la position de lAssociation des Viticulteurs dAlsace qui par cette loi souhaite garantir la qualit\u00e9 et limage des vins dAlsace. Il rappelle dautre part quavant sa mise en application, seulement 10 des vins dAlsace \u00e9taient mis en bouteille hors de la r\u00e9gion dorigine et que de ce fait elle apporte satisfaction \u00e0 la majorit\u00e9 du vignoble. Eug\u00e8ne FALLER conteste le pourcentage quil juge plus proche de 25 et fait \u00e9tat des difficult\u00e9s actuelles de la viticulture alsacienne dont il rend la loi BOROCCO responsable. Jean-Michel Aubinel, viticulteur, pr\u00e9sident de lAOC M\u00e2con \"rencontres Nous \u00e9tions un groupe de 7 personnes dont 2 professionnelles. Emma nous a permis de d\u00e9couvrir lune de ses cuv\u00e9es: Val du R\u00eave, mill\u00e9sime 2010. Dune couleur rouge presque noir profond aux re\ufb02ets pourpres, ce vin charmeur et complexe \u00e0 la fois d\u00e9gage des ar\u00f4mes \u00e0 dominance de fruits noirs, et d\u00e9pices; sa structure charnue et ample en bouche est suivie par une belle fraicheur, ce qui permet datt\u00e9nuer son caract\u00e8re encore jeune. Quelle longueur en bouche! un vin vraiment prometteur. \u03ba\u03b9\u03bd\u03b7\u03c4\u03b7 \u03c4\u03b7\u03bb\u03b5\u03c6\u03c9\u03bd\u03b9\u03b1 forthnet \u03a3\u03a5\u039c\u0392\u039f\u03a5\u039b\u0389! \u039a\u03b1\u03bd\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03b9\u03bc\u03ae: \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 lynne \u03ba\u03bf\u03c1\u03c5\u03b4\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03c2 43,99 \u0397 \u03c4\u03b9\u03bc\u03ae \u03bc\u03b1\u03c2: \u03c0\u03b1\u03bb\u03b5\u03cd\u03c9 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03b3\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03bf\u03bb\u03c5 \u03ba\u03bf\u03c3\u03bc\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03c0\u03b9\u03c4\u03b9 \u03bf\u03bd\u03b5\u03b9\u03c1\u03bf\u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03b7\u03c2 36,91 Coups de c\u0153ur, vins remarquables et exceptionnels! En partenariat avec le site Hachette-vins.com, voici notre s\u00e9lection de vins \u00e9toil\u00e9s du nouveau Guide Hachette des vins. Des cuv\u00e9es au plaisir imm\u00e9diat choisies avec soin, des valeurs s\u00fbres pour d\u00e9marrer ou \u00e9toffer votre cave! Le 9 novembre dernier, je passais chez les Chermette en pleine pr\u00e9paration des primeurs de Beaujolais juste pour r\u00e9cup\u00e9rer les cartons de notre commande. Sans frustration dune d\u00e9gustation manqu\u00e9e puisque javais rep\u00e9r\u00e9 que leurs vins seraient pr\u00e9sents \u00e0 un salon pr\u00e8s de chez moi, \u00e0, organis\u00e9 par un club de d\u00e9gustation local. Muriel Lombaerts, avec son concept Le vin des Femmes et ses partenaires, a choisi de leur apporter un soutien.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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